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微生物細菌檢測儀有哪些
文章來源：食品快檢儀器網????發布時間：2021-09-01 08:05:57????點擊次數：238?次
微生物細菌檢測儀【恒美 HM-ATP】實現食品微生物含量檢測。微生物細菌檢測儀可以用于檢測食品中的微生物，微生物細菌檢測儀基于螢火蟲發光原理，快速檢測ATP。因為所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以檢測ATP含量可以清晰的表明樣品中微生物的含量多少，判斷樣品的衛生情況。
食品出廠檢的微生物檢測是十分重要的，食品中的微生物按照對人體的是否有害分為兩類：一類是有益菌，可以用與食品的加工與制作等；另一類是有害菌，能夠引起食物中毒或是傳染病。因此對于食品中的細菌總數、大腸菌群都是由限定標準的。由于所有的生物活細胞都含有衡量的ATP，所以ATP含量可以清晰的反映出檢測樣品中的微生物含量多少，以此判斷其衛生狀況。
食品中含有的微生物是造成食品腐敗、變質的主要因素，我們在日常生活中的各類食品的儲藏方法也是為了避免食品中滋生微生物加速食品的變質，但是微生物是無處不在的，使用微生物細菌檢測儀對食品中的微生物進行檢測。對食品進行微生物檢測有利于保障產品的安全性，防止腐敗變質的食品在市場上銷售。
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