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      過氧化值檢測儀器準嗎

      文章來源:食品快檢儀器網????發布時間:2021-11-18 16:55:49????點擊次數:179?次

        過氧化值檢測儀器準嗎。過氧化值檢測儀可以快速檢測食用油、花生油、肉制品等很重的過氧化值含量,是一款集成化油品快速檢測分析設備。過氧化值是判斷食品酸敗變質的一項重要的指標。用油脂、脂肪為原材料而制成的食品,可以通過檢測食品中的過氧化值來判斷食品的質量和變質情況。檢測的過氧化值含量越高,則食品的酸敗程度越厲害。

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        過氧化值檢測儀采用安卓智能操作系統,配備液晶顯示屏,將檢測的數據結果直接顯示在屏幕上,方便人們查看。儀器采用掃描式高精度光學傳感器,光源采用超高亮發光二極管,穩定性強,儀器具備自檢功能,可自動判斷樣品是否合格,無需人工校準,切實保障檢測結果的準確性。

      過氧化值檢測儀.jpg

        過氧化值越高油脂酸敗程度越厲害,酸敗的油脂對人體健康的危害極大。酸敗的油脂進入人體,過氧化物與細胞膜和酶發生反應,產生沉積物,容易引起記憶和智力障礙,心腦血管疾病,腎功能不全等疾病,同時,酸敗的油脂還可能會致癌。過氧化值檢測儀同時配備嵌入式熱敏打印機,可選擇手動打印或者是自動打印,即時打印檢測結果并將檢測結果進行公示,提高食品安全檢測的透明度。過氧化值檢測儀檢測成本低、操作簡便,方便執法人員或生產質控人員現場使用和車載使用。



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